アリンコは蟻のことだが、もしかしたら関西弁かもしれない。マシュマロ浪漫と経営母体が同じらしい。下記の価格は全て税込表記です。 Kyo roll 店頭では京ロールという表記もあった。幅10cm×高さ7cm×長さ10.5cm。米粉を使っているらしいが、原材料には小麦粉…

イソザキは"「和」でも「洋」でも無い独自の世界観"な店とのこと。じゃあ、中国とかインドなのかというと、そういうものは存在しない二極軸な世界観らしい。下記の価格は全て税別表示です。 プレーンロールケーキ スポンジケーキがパサパサするのが気になる…

銀座ぶどうの木は、銀のぶどうの総本山である。1Fで売っているものは他の銀のぶどうの店で買えるが、2Fの喫茶のデザートメニューはここでしか食べられない。単品オーダーではポットサービスになるので無理だが、デザートに追加した、ホットの、コーヒー及び…

ミツワは銀座グラッセの1Fにある。シェフの気まぐれパフェというメニューもあったのだが、日替りぽいので、レポートの価値が無さそうなので頼むのは止めた。久しぶりに1個も"おいしい"と書かないレポートをお届けするハメに。下記の価格は全て税込表示です。…

ミセスハートは名古屋に本店がある洋菓子店らしい。テイクアウトの箱に花が添えられていて「この花がしおれるまでに御食べください」という事が書いてあるが、冷蔵庫の中は乾燥しているので、想定以上に早くしおれると思う。下記の価格は全て税込価格です。 …

プラチノはイタリア系の洋菓子の店である。テイクアウトも可能だが、店内で食べる場合はドリンク1杯のオーダーが必須となっている。下記の価格は全て税込表示です。 アンジェ レアチーズケーキ。内部にブルーベリーソースが入っている。テイクアウトだと木苺…

エーケー ラボは、吉祥寺の北の方にある洋菓子店である。セルフサービスのカフェが2Fにあって、1Fのレジで支払いして利用する。焼菓子の日持ちを尋ねたところ、「冷蔵で2,3日です」と、アバウトな返答をもらった。下記の価格は全て税込表示です。 ムラング・…

糖朝は香港に本店がある飲食店で、日本にある支店は高島屋の子会社がやっている。下記の価格は全て税別表示です。 糖朝特製マンゴプリン マンゴーって、普通、最後に「ー(長音符号)」付けて表記するんじゃないかと思うのだが、技術用語みたいに最後の長音符…

店名は、おかあさんが急に始めた店だかららしい。アリゾナタワーからの電波によると、パパ・ダニエルという名のケーキ店がそう遠くない所にあるので、その"パパ"という名前に対抗したんじゃないかとのこと。実は先週末にも、この店に来たのだが、どこかでフ…

ラデュレは1862年創業のパリの洋菓子店とのこと。 クープ・プレジール メニューに写真が無かったので店員に「これはクレープですか?」と尋ねたところ「パフェです」と言うので頼んだところ、予想外の形状をしていた。生クリームの上にいちごのカットがのって…

アン・ガトーは神楽坂の、まかないコスメ裏手の"かくれんぼ横丁"という路地にあるケーキ店である。テイクアウト不可で店内のみのケーキがある。また、店内でのケーキのみのオーダーは不可で、ドリンクのオーダーが必須となっている。ただし、ドリンク1杯につ…

ぷちど〜るは、本店は釧路にあるらしいのだが、昨年から東京での出店を広げているようだ。看板に「made@Hokkaido」と書かれているので原料を北海道産にこだわっているという意味かと思ったのだが、そうではなく、北海道で完成させて冷凍し、東京まで輸送して…

歐林洞は鎌倉にある喫茶店らしい。下記の価格は全て税込価格です。 パトロン ブランデー作ったマロングラッセをすり潰して、チョコレートで包んだもの。左側がロアで、ビターチョコレートでくるんでおり、右側がオレで、ミルクチョコレートが使われている。…

私みたいな凡人にはダロワイヨって読めないです。Yを"ワイ"って発音してるんですか?この日記的には脇道だけれども、「牛ロール肉のやわらか煮込み(税込1,995円)」というランチメニューが美味しそうだったので食べてみた。ロール肉はすね肉っぽい味だったが柔…

ジェラール・ミュロって読めないですね。dもtも無視ですか。下記の価格は、全て税別価格表示です。 マカロン 5種類ある。いずれも1個180円。左から、フランボワーズ、オランジェ、ピスタチオ、シトロン、キャラメル。いずれもそれほど硬くなく、変形しやすい…

カー・ヴァンソンは飯田橋駅と牛込神楽坂駅の間の、やや飯田橋駅寄りにある洋菓子店である。飯田橋側からは坂を登ることになるので、神楽坂方面から来て飯田橋に帰るのが楽である。しかし、フランス語って読み方が難しいね。なんで最後の"T"は無視するの?テ…

パティスリー ピエール・ガニェールはパリの三ツ星レストランであるピエール・ガニェールがデザートだけにメニューを絞った店とのこと。実際、デザート以外のメニューはドリンクとサンドイッチしか無い。写真を見ていただくと分かると思うのだが、壁がすごく…

どこのデパ地下に行ってもアンリ・シャルパンティエって入っているじゃないですか。で、どこの店舗も品揃えが同じようなので、いつでも行けるって思うと、逆に滅多に行かないものですね。で、手元の資料を見ていたら、アンリシャルパンティエっていうのは実…

ノッティング・ヒルは本店はロンドンにあり、故ダイアナ妃御用達だったとか。白人女性のスタッフが居たので、本物度が高そうだ。店舗は西麻布の日赤通り沿いにあるのだが、あまりに目立たないため、かなり迷ってしまい、後で気がつくと店の前を2回も通過して…

タァイは世田谷区北沢にある洋菓子店である。東北沢駅からが最も近いが、店の用意したパンフレットの地図のルートより近い道がある。その途上に「フジテレビ」という看板のあるビルがあったのが気になって夜も眠れず、徹夜してしまった。。。店名が固有名詞…

サロン ド ルボンは麻布十番の雑居ビルの2Fにあるカフェである。軽食もある。二階に上がるためにはエレベータを使用するのだが、このエレベーターが曲者である。私は、なぜか、9Fに強制移動させられた。サロン ド ルボンには店内だけでなく、ベランダにもテ…

五関は吉祥寺通り沿いの井の頭公園近くにある。手元の資料では焼き菓子を重点的に褒めてあるのだが、ムースも高いレベルの出来でした。下記の価格は全て税込です。 クラフティ オ ミルティーユ ブルーベリーのタルト。カスタードクリームの中にブルーベリー…

ホットの紅茶を頼んだら、鉄瓶でのポットサービスだったのだが、既に茶葉を漉した状態で鉄瓶に移されていた。良いサービスだと思った。下記の価格は全て税別です。 パルフェ オ マンゴー マンゴーのパフェ。アイスクリームにマンゴーソース掛け、マンゴーカ…

マッターホーンは現在"学芸大学駅"と呼ばれている駅の近くにある洋菓子店である。まわりくどい言い方になってしまっているのは、かつてはその駅は"碑文谷駅"と呼ばれていたからで、かつ、学芸大学は既に別のところに移転してしまっているため、この先も学芸…

10/12に改稿しております。北海道にある元山牧場という牧場がやっているらしい。店の外にはテイクアウト用のスタンドとオープンカフェ席もあるのだが、店内ではランチメニューとかもある。で、店内が、外から見ると普通なのだが、入るとレイアウトやインテリ…

本体はイタリア料理店らしいのだが、"キャンティ"でインターネット上の情報を検索すると、別のチェーン店のほうが上に来ますね。下記の価格は全て税別表記です。 狸穴ロール 麻布狸穴町(まみあなちょう)という地名から名前を採ったとのこと*1。私とは無関係…

多奈加亭は吉祥寺にある喫茶店である。パンおよびケーキも販売している。 スフレロール 幅7cm×高さ5cm×長さ15cm。ロールケーキの上に生クリームと、薄いスポンジが載せられているので、切り分けるときに注意が必要。スポンジは柔らかい。甘くて美味しい。100…

タタンは、吉祥寺の路地裏にある、小さな洋菓子店だった。店主が一人でやっているらしい。開店前に4〜5人の行列が出来ていた。webサイトに夏季休業のお知らせが書かれているのだが、その長さに目を疑った。8/1〜9/16って。。。下記の価格は全て税込です。 チ…

青野は、もともと水あめ屋だったのが、和菓子屋に転向したのが安政3年(1856年)とのこと。松尾芭蕉の「鶯を たずねたずねて 麻布まで」という句にちなんで創作した、鶯餡のきな粉餅。写真では分からないかもしれませんが、付属する楊枝の袋にも、この句が書か…

トロワグロはミシュランガイドにて、フランスで三ツ星、東京で二つ星のレストランである。二つ星の店はティータイムは営業していないのでこちらにしました。下記の価格は全て税込表示です。 クープ シーブスト カスタードクリームのパフェ。カスタードクリー…