2007-08-01から1ヶ月間の記事一覧

PaSoRi

金輪際、Sonyの製品は買わないと決めていたはずなのだが、また買ってしまった orzパソリは、USBでWindowsマシンと接続して使う、非接触ICカードリーダー/ライターである。話は大きく変わりますが、例えばファミリーマートに行ったとしましょう。首都圏のフ…

ショコラ デ ショコラ By OGGI

ショコラ デ ショコラは、フランスで作られた、全く新しいチョコケーキとのこと。ちなみに、間違えてGiottoの売り場でショコラ デ ショコラを探して、当然見つからなかったので、あやうくGiottoの店員に「ショコラ デ ショコラ、無いんですか?」と言うとこ…

QUOLOFUNE

黒船カステラ 食感は、パサつきが無く、もっちりしている。従来の他社製品より甘さ控えめで、砂糖っぽい匂いも抑えられている。飽きが来にくそうな味である。賞味期限当日限り。1/2カット(9cm×8.5cm×高さ6cm)550円(税別) 黒船どらやき 1枚の皮を折りたたんで…

Paul Bassett

ポール・バセット氏は、バリスタ世界チャンピオンとのこと。ちなみに、私はコーヒーが飲めない。ケーキは辻口博啓氏監修とのこと。PM2:00〜PM6:00の間は、飲み物とケーキ1品のセットが900円で提供されている。セルフサービスの店舗と、テーブルまで店員が注…

COVA

コヴァは1815年にミラノで創業した時には菓子店であったという。その後、カフェを設け、現在はレストランもあるという。コヴァのカプチーノは絶対に泡が消えないという伝説があるらしい。飲み物だけをオーダーしても、菓子が付く。下記の価格は全て税別なの…

ぽっくり栗蒸し羊羹 By 二葉家

二葉家は、東京都中央区佃にある明治元年創業の和菓子店である。どうでもいいことだが、佃という地名は、江戸時代に、現在の大阪市の佃から移住してきた人々が住み着いた事によるのだが、どちらも似たような海辺の町である。ぽっくり栗蒸し羊羹は、蒸し羊羹…

羽一衣 By あめや榮太楼

羽一衣は、シート状の飴である。食感は月世界に似ているが、最終的に歯に絡み付くのが飴っぽい。残念なのは、味付けが濃いものと薄いものがあり、全体的な統一感に欠けることである。伊勢丹本店のみで販売されている。各味共に315円/5枚(税込)。

天草熟子 By 仙太郎

で、その類似品がこちら。ただし、甘夏でもグレープフルーツでもなくオレンジを使っている。味は、予想より酸味がありました。老松の夏柑糖よりも、です。1/2カット350円(税別)

夏柑糖 By 老松

夏柑糖は、夏みかんの中味をくりぬいて器とし、夏みかんの果汁を寒天で固めたもので満たしたものである。付属のしおりに、「甘夏、グレープフルーツなどを使った類似品がありますが、当舗とは一切関係がありません」と書かれている他、夏みかんの品種改良で…

したたり By 亀廣永

したたりは、鼈甲のような色が優雅な、黒砂糖味の寒天である。黒蜜をかけた寒天を食べているような味です。柔らかいので、取り扱い注意。1棹1050円(税込)

京きなな By 祇園きなな

きなな2種盛り(餡+白玉×3個、ほうじ茶付き)600円(税込み)を食べました。きなな2種類盛りのアイスクリームの種類は日替わりで、今日は手前が黒胡麻で、奥がきなこでした。黒ゴマの方は、胡麻がたっぷり使ってあるのでしょうか、胡麻本来の脂肪分が気になりま…

堂島ロール By Mon chouchou

ミーティングのため、大阪入りしている。あとで読み返した時に勘違いするといけないので念のために書き留めておくと、今年のミーティングの会場はフェスティバルホールでも、中之島中央公会堂でもなく、厚生年金会館だった。堂島ロールの箱には「(ロールケー…

神楽坂ロール対決!!Woodman's Cake v.s. 上野亀井堂神楽坂店

同じ名前のケーキがあるので、食べ比べてみます。ちなみに、どちらのお店も、むちゃくちゃ見つけ難いです。 神楽坂ロール By Woodman's Cake 冷凍状態で販売されている。幅7cm×高さ6cm×長さ12cmと、予想より少し小さい。普通のスポンジと抹茶のスポンジでパ…