ミルフィーユ対決!!BERNE v.s. 横濱フランセ

同じぐらいの大きさかと思っていたけれども、並べると長さが違うのね。

横濱ミルフィユ

パイは3枚で、パイの間に木イチゴクリームが挟んであり、周りをチョコーレートでコーティングしてある。高さ2cm×幅2cm×長さ6.5cm。木イチゴクリームが甘酸っぱく、チョコはそれほど苦くなく、いい感じ。パイはさっくりしていて、ややバターの香りがする。賞味期限45日。8個1000円(税別)

ミルフィユ(スイートチョコレート) By ベルン

ベルンのミルフィーユって3種類あるのね。高さ2cm×幅2cm×長さ8cm。袋から出したとたんに、ナッツの香りがし、食欲をくすぐる。パイ3層の間にクリームが挟まれており、周囲をチョコレートでコーティングしてある。チョコはスイートで食感は軽く、パイもサクサク。でも、クリームがバタークリームぽくって、やや時代遅れな感じ。3種×1個づつ 220円(税別)

ミルフィユ(ハイミルクチョコレート) By ベルン

大きさはスイートチョコレートと同じ。コーティングしているチョコレートが変わっているだけで、中身は同じようだ。スイートチョコのほうがクリームとの対比によるメリハリがあって美味しいと思ったが、その辺は好みの問題かも。

ミルフィユ(ヘーゼルナッツ) By ベルン

大きさは他の2種類と同じ。コーティングしているチョコレートが変わっているだけで、中身は同じもののようだ。もう少しヘーゼルナッツの匂いがして欲しいと思った。

というわけで、横濱ミルフィユはベルンに比べて食感が重く、年寄には堪えた。
ベルンは食感が軽いので、パイのサクサク感も活きていたと思う。ベルンのものの中では、私的にはスイートチョコレートが良いと思った。