日付の概念を気にせずに話を進めますが、日本でアンナ・ミラーズを展開している井村屋(!)は、アンナ・ミラーズの規模縮小を発表したとか。実は私はアンミラに行った事が無いので、無くなる前に行かなくては。ランチタイムには、ランチメニューがあるのですが…

タルト・オ・ペルシェ 桃のタルトな。構成は、下から、バタークリーム、ていうか、一番下がクリームって、ありえない。次がパイ、ゼリー、白桃(+バタークリーム)、ゼリーである。パイ部は結構な厚さだが、もろい。ゼリーは、以前、ハマったゼリーだったが、…

とある掲示板で、桃のタルトが旨かったと書かれていたので出かけました。私が訪れた店舗は、店先に店名の表記が無かった。一人で複数のケーキを頼むと、1つの皿に複数のケーキが盛られてやってくるのはどうかと思った。また、その皿もかなり傷みが気になる。…

カフェ・コムサは コムサ・デ・モードの関連の店らしい。ちなみに、私はコムサ・デ・モードの服は購入したことは無い。今回頼んだメニューのいくつかは、注文後に「こちらのメニューは30分程度お時間頂きますが」と言われた。飲食店のサービスのグレードは、…