スコーン By フォートナム&メイソン

フォートナム&メイソンは英国王室御用達の紅茶店である。
フォートナム&メイソンのスコーンは、プレーン、紅茶、チョコチップ、レーズンの4種類があるのですが、スコーンの単体の販売はなく、そのうち2つと、紅茶のセットが1,200円(税別)だった。
形状は、見た目はハロッズのスコーンに似て円筒形なのだが、上下は裂け目はあるけれどもハロッズのスコーンのように分離はしていない。裂け目の周囲は固めのパン程度の柔らかさがあった。
やはり、イチゴジャムとクリームが付く。イチゴジャムは甘い。クリームはホイップがいまいちで、塗りにくい。
スコーンは、小麦の匂いがかなり気になる。クリームとイチゴジャムがないと、食べれたものではなかった。ハロッズの紅茶のスコーンはそのままでも十分食べれる味なのだが・・・
ホットの紅茶には、やはり注し湯が付くが、最初の一杯目は砂時計が来るのではなく、メイドさんが注いでくれた。

ショートケーキ

5cm×5cm×高さ5cm(イチゴ含まず)と、小さい。構成は下から、スポンジ、生クリーム(イチゴスライス入り)、スポンジ、生クリーム(イチゴスライス入り)、スポンジ、生クリーム、イチゴ、糖蜜である。安いわりには結構美味しかった。360円(税別)