金魚鉢 By 幸楽屋

直径5cm,深さ3cmほどの、寒天で出来た金魚鉢に、餡で作られた金魚が泳いでいる。最近、似たような意匠の菓子を見た気がするが、亜流のものより金魚鉢の透明感が奇麗だ。
味は、結構甘い。
こんなものまで東京で買えるとは思わなかった。1つ200円(税別)