小ミミ By フロインドリーブ

母が神戸でフロインドリーブの小ミミを買って帰って来てくれました。
小ミミ.中ミミ,大ミミとあるのですが、いずれも豚の耳をかたどったパイです。形は、銀座ウエストのパルミエに似ていますが、小ミミは3cmぐらいの大きさです。
食感はウエストのパルミエに比べ格段に軽く、はっきり言って、ウエストのリーフパイよりもおいしいと思いました。