すき家の"とりそぼろ丼"

今日は、とりそぼろ丼を食べにすき家に行きました。店のポスターなどには「"つゆだく"とりそぼろ丼」と書かれていて、「ナゼにつゆだくなのか?」という疑問を与えてくれます。
具は温泉卵と、きざみ海苔、きざみネギ、粒ゴマ、とりそぼろで、たしかにつゆだくです。
とりそぼろは、生姜で臭み消しされているだけで、淡白な味付けです。
で、これをレンゲでかき混ぜて食すると、それは、とり雑炊の味なのでした。いや、びっくりしました。