家伝ゆべし v.s. 谷中ゆべし

ta-nuki2007-06-24

家伝ゆべし by かんの屋
一辺6cmの三角形(?)。芥子の実が付けられている。中はこし餡である。あまり柚子の風味はせず、小麦粉っぽい匂いが気になる。2個168円(税込)
谷中ゆべし by 天三味
直径4cmの、団子状。8種類ある。黄色(柚子、栗)が当たりで、白(芋)がハズレだと思った。醤油(味噌餡)は、面白い味だった。「冷やしても硬くならないため、冷やしてお召しあがりください」とあるので、冷やしました。家伝ゆべしに比べ、心持ち硬い。8個詰め合わせ1050円(税込)

ということで、ぜんぜん別物でした。