2007-06-15 お米の純生ルーロ By 五感 人生は苦いものだから、甘いものを食べているんですよ お米の純生ルーロ スポンジ部分は、近江米ロールに比べ、ふかふかしている。けれども、もろくて、崩れやすい。米からカステラのように、茶色い部分が苦かったりはしない。黒大豆は柔らかく茹でられている。1本800円(税別) 五穀 長さ8cmの焼き菓子。バターの香りがする。割ともろく、1/3ほどが半分に割れていた。白いものは玄米パフで、食感的なアクセントとして期待したが、その役目は果たせず、むしろ割れる原因になっているかも。黒ゴマの風味が香ばしい。頂き物のため価格不明
