きぬた By 長久堂

赤色の餡(直径2cm)を、薄く延ばした羽二重餅で4〜5重に巻いて、和三盆をまぶしたもの。笹屋伊織のどら焼きを上品にしたようなもの、なのだが、こちらの方が歴史が古い。
直径3.5cm×長さ20cm。
赤い餡はそれほど甘くなく、外側の和三盆の粉が甘い。餅は、もちもちした食感。
1本840円(税込)