ロールケーキ対決 in 沼津

イタリアンロール By 冨久家

幅8cm高さ6cm×長さ23cm。表面にアーモンドスライスが付いている。表面の皮は、やすもとのものよりも、かなり粘りがある。5mm角程の大きさの、砕いたマロンの甘露煮が入っていて、食感的なアクセントになる。1280円(税込)

シューロール By

//www2.wbs.ne.jp/~tatami/yasumoto.htm">やすもと:幅9cm高さ7cm×長さ23cm。表面にアーモンドスライスは付いていない。1cm角位の大きさの砕いたマロンの甘露煮が入っている。クリームの層が冨久家のものより多めで、しっかりホイップされている。1260円(税込)

　皮とクリームの差で、やすもとの勝ちだと思った。