永楽屋は京都市四条河原町上ルにある店である。手ぬぐい屋ではない。琥珀は、寒天にいろんなものを閉じ込めて、乾燥させたものである。表面のシャリっとした食感が楽しい。夏は冷やして食べると、なお良いと思った。 柚子 ゆずの果汁と皮の部分が入っている…
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