2007-06-14から1日間の記事一覧

わらびもち By 宝泉

宝泉堂から東へ100mのところにある、宝泉堂がやっている喫茶室。上菓子や、わらびもちが食べられる。小学生以下の子供の入店お断りとなっている。 わらびもち 作り立てのわらび餅が食べられる。本わらび粉を使っているので、色は黒い。かなり弾力が有ること…

都の月 By 宝泉堂

宝泉堂は、京都市下鴨の、豆菓子に定評のある和菓子屋である。都の月は、甘く煮た豆類を寒天で円盤状に固めたものである。各1枚95円(税込)。 都の月 甘く煮た小豆を寒天で固めたもの(写真)。味は、十六五の豆板に似ているが、十六五よりも、より甘い。 都の…