亀屋陸奥は代々本願寺に仕えているお菓子屋さんである。石山本願寺が織田信長に攻め込まれた際に、亀屋陸奥の3代目が兵糧の代わりに創り出したのが松風である。松風は、味噌の麹を使って小麦を発酵させて焼いた、パンのようなものである。 西六條寺内松風 六…
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