2006-12-09から1日間の記事一覧

月餅 By 本家月餅家直正

この月餅は、日本の焼き饅頭の元祖である本家月餅家直正の創業は文化元年(1804年)。当初、月餅を「げっぺい」として販売したが、客が「つきもち」と呼んだため、店主が「こうなったら、もう、"つきもち"で良いですわ」的に「つきもち」が正式名称になった。…