2006-10-29から1日間の記事一覧

西陣風味 By 千本玉壽軒

このお店は、昭和の初期に本家玉壽軒が移転する際に、本家玉壽軒がもともとあった場所に分家する形で独立したとか。西陣というのは、応仁の乱のときに西軍が陣を張った付近なのですが、東陣て言う地名は聞かないですな。で、その西陣で手工業な織物製造がさ…