2006-09-20から1日間の記事一覧

揚最中 By 中里

揚げてあるのは皮だけで、思っていたより小さい。皮は直径5cm,厚さ5mmぐらいの円盤で、円盤ということから判る通り、あんこを包む気は無く、2枚で餡をはさむ格好になっており、食べると、皮に押されて餡がムニュっと出てくる。皮の味は、塩が振られているの…