ユーハイムの本店は神戸なのに、なにゆえ東京五つ星の手みやげ(isbn:4487799066)という本で「東京の手みやげ」として取り上げられているのか、小一時間問いつめたい。で、これまでの私とユーハイムの関係といえば、本店あるいは四条河原町のお店でランチを食…