清浄歓喜団は密教と共に唐から伝来した菓子で、現在も密教系の寺院でお供え物として採用されているそうな。残念な事に、江戸時代後期に、中身の餡がそれまでの原材料から小豆に変えられているそうなのだが、味付け自体は変わらないらしい。清浄歓喜団は、巾…
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