和音は、金沢の和菓子店である村上がプロデュースするブランドらしい。東武百貨店池袋店に進出したので、おかんを調査に派遣しました。おかんが店員に「何がお勧めですか？」と尋ねたところ、「餡に自信がある」との回答をもらったそうな。 つき餅(餡) 直径4…