ふらんす菓子クローバー
ホットの紅茶を頼んだら、鉄瓶でのポットサービスだったのだが、既に茶葉を漉した状態で鉄瓶に移されていた。良いサービスだと思った。
下記の価格は全て税別です。
- パルフェ オ マンゴー
- マンゴーのパフェ。アイスクリームにマンゴーソース掛け、マンゴーカットのせ。その下はヨーグルトクリームで、オレンジのカット入り。底はハチミツ味のスポンジケーキ。爽やかな酸味が美味しかった。900円
- 六本木ロール
- 幅8cm×高さ6cm×長さ18cm。ハチミツの甘い香りがする。クリームの質の差とコストパフォーマンスでフラワーの純生はちみつロールに及ばない。賞味期限は冷蔵で3日間。1500円
- ショートケーキ
- いちごが一つのっている。スポンジケーキには苺ソースが塗られている。甘過ぎるので好みが分かれるかもしれないが、私は美味しいと思った。450円
- アルルカン
- ハチミツのムースとのことだが、オレンジ風味だった。上面はナッツ類のスライスをゼリーで固めたもので覆われ、黄桃のカットがのっている。1枚、木苺のゼリーの層が挟まっている。420円
- レアチーズ
- レアチーズケーキ。半径6cm。なぜかパサパサした食感。380円
- クリームチーズ
- 半径7cm。上面は生クリームでコーティングされている。あまりコクは無く、バニラのムース?という感想。380円
- 抹茶ムース
- 4cm×6cm×高さ4cm。抹茶ムース内にクリを柔らかく煮たものが入っている。底はショコラなスポンジケーキ。やや渋い。280円
- 胡麻のケーキ
- 上は白ゴマのムース。ショコラなスポンジケーキに挟まれている黒いものは黒胡麻のクリーム。かなり胡麻味。280円